С балкарского языка нарзан (нарт-санэ) переводится как богатырь-вода. По преданиям, вода из источника укрепляла силы воинов, заживляла смертельные раны, поднимала на ноги безнадежно больных.
Нарзан – это вода слабой минерализации с примесью микроэлементов, а нарзаны Приэльбрусья богаты железом, кальцием, магнием, натрием, калием. Магний снижает нервные нагрузки и стресс, успокаивает нервы и улучшает память. Благодаря наличию в воде натрия и калия регулируется водно-солевой обмен в организме.Тающие ледники Эльбруса дают начало множеству горных ручьев и рек. Они несут свои бурные, холодные потоки вниз, в долины. Круглый год вода тающих снегов и проливных дождей через сложную систему разломов и трещин просачивается вглубь земли. Вода проходит сквозь толщи горных пород, очищается и насыщается углекислым газом. Она нагревается от земных недр и впитывает в себя различные соли, минералы и микроэлементы, скапливается в подземных озерах и выходит на поверхность источниками удивительной целебной силы. Ученые подсчитали, что путь капли воды от ледника до источника составляет 6 лет. Так рождаются знаменитые нарзаны.
Продолжаем 6 день, 24 июля.
Местный таксист запросил с нас до Поляны Нарзанов 800 руб, мы посчитали что это дорого и вышли на трассу. Там поймали другого таксиста и доехали за 500. Поляна Нарзанов находится прямо около дороги у поселка Тегенекли. Поляна Нарзанов — это в прямом смысле поляна, на ней расположены кафешки и пункты питания, где предлагают отведать кавказскую кухню. На поляне расположены источники с минеральной водой.
Вода не только минеральная, но и с газиками, с большим содержанием железа, поэтому все источники имеют характерный оранжевый цвет. На стоянку мы встали в прилегающем лесу, там текут целые речушки нарзанов. Готовить еду на такой воде можно, но напитки на ней получаются ужасные. В процессе кипячения газики не улетучиваются и со вкусом железа чай или кофе — гадость. Тут нет слепней, зато появились сильно кусачие комары.
На следующий день во время утренней прогулки нашла речку с нормальной водой, в которой в последствии мы искупались (вода из нарзанов оставляет на вещах оранжевые разводы) и набрали воды для приготовления чая/кофе.
Многие кусты обвешаны полосочками ткани. Может это обычай какой, но выглядит этот куст, будто обвешан мусором.
Отправились к Азау и сегодня нас уже ждал Эльбрус.